株式会社 泉屋

2022.12.14
News
ガストロノミー・ツーリズム世界大会に出展致しました!
ガストロノミー・ツーリズム世界大会に出展致しました!
12月13・14日の2日間、奈良市で行われたガストロノミー・ツーリズム世界大会に出展致しました。
全国から30を超える団体や自治体が出展されておりましたが、当社は日本酒自体のアピールからは一歩引いて、奈良の地域ブランド化を目指す「奈良しゅわボール」や奈良県を代表する苺と柿を原料にしたサイダー(古都華サイダーと富有柿サイダー)をPR致しました。
国内外から多くのお客様が来られ、13日夜は奈良商工会議所と共同で試飲プロモーションも行いました。
【ガストロノミーツーリズム】 「ガストロノミーツーリズム」とは「食文化を楽しむ旅」のことです。 食は観光の分野では大きな魅力のひとつとなりえますが、「ガストロノミーツーリズム」では、単に美食を楽しむのではなく、どのようにその食材や食文化が育まれたのか、その土地の気候風土や伝統、歴史などにも触れることが重視されています。

 

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